이 원료는 당근(Carrot) Daucus Carota Sativa의 뿌리를 건조하여 가루로 한 것이다.

Daucus Carota Sativa Root Powder is the powder obtained from the dried, gound roots of the Carrot, Daucus carota L. var. sativa, Umbelliferae: Daucus Carota Sativa (Carrot) Root Powder is a powder obtained from the dehydrated, crushed roots of Daucus carota sativa.

本品は、ニンジン <I>Daucus carota sativa</I> の根である。